6款中医药膳茶饮

缓解呼吸道疾病症状

　　随着各地陆续入冬，呼吸道疾病进入高发时期。很多呼吸道疾病患者总感觉口干舌燥、咽喉不适并伴有咳嗽、咳痰。广东省中医院临床营养科副主任营养师郭丽娜在接受采访时表示，加强生病期间的食养调理，对症进行食养，能够起到缓解症状、促进康复的作用。郭丽娜根据呼吸道疾病的常见症状，给出以下6款药膳茶饮。

　　咳嗽▶▶白萝卜蜂蜜水

　　适用于：发热、恶寒、咳嗽。

　　配方：净大白萝卜1个、蜂蜜20克(适量)、白胡椒5粒、生姜10克。

　　制法：净白萝卜切片，入锅，加入白胡椒、生姜，加水煮沸后续煮15分钟，加入蜂蜜，关火。

　　服用方法：温饮。

　　功能：发汗散寒、止咳化痰。

　　提示：煎煮忌用铁锅。

　　口干▶▶柠檬淡盐水

　　适用于：发热、口干。

　　配方：柠檬1/3个、盐1克、水500毫升。

　　制法：将柠檬带皮切片，用温水浸泡，加入盐。

　　服用方法：代茶饮。

　　功能：清热生津。

　　提示：高烧时可适量增加盐量。

　　发热▶▶红糖姜枣茶

　　适用于：风寒感冒所致发热。

　　配方：红糖15至20克、生姜15克、大枣3至4个、清茶3克。

　　制法：将生姜切成细丝，加入清茶、红糖、大枣后，用沸水冲泡或共煮10分钟。

　　服用方法：热饮。

　　功能：散寒解表。

　　痰多▶▶玉米须橘皮水

　　适用于：风寒咳嗽、痰多。

　　配方：干玉米须3克或5根鲜玉米的须、干橘皮10克或鲜橘皮25克。

　　制法：所有材料加水共煮15分钟。

　　服用方法：温饮，日服2次。

　　功能：止咳化痰。

　　感冒▶▶川贝炖雪梨

　　适用于：风热感冒、肺热咳嗽。

　　配方：川贝5至10克、雪梨1个、冰糖适量。

　　制法：雪梨去皮去核并切块。将川贝、雪梨、冰糖放入锅内加水炖煮30分钟。

　　服用方法：温饮。

　　功能：清热润肺、止咳化痰。

　　声嘶▶▶无花罗汉双果水

　　适用于：声音嘶哑、咳嗽、口干、便秘。

　　配方：干无花果30克、罗汉果1/2个。

　　制法：所有材料加水共煮20至30分钟。

　　服用方法：温饮，连服2至3天。

　　功能：利咽开音、清热润肺、润肠通便。

　　提示：同时出现多个症状者，可以将药膳茶饮分别熬制，错开食用。