贺 源

　　在没有空调与电扇的岁月里，古人凭借着对自然的深刻理解与无穷智慧，创造出丰富多样的纳凉之法。这些智慧结晶承载着古人应对酷暑的生活哲学，更描绘出一幅幅独具韵味的夏日生活画卷。

　　冬冰夏用是古人最具代表性的纳凉智慧。早在周代，《诗经·七月》便记载“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”，展现了先人凿冰藏窖的场景。《周礼》中更设有“凌人”官职，专门掌管藏冰事宜。西周冰窖以砖石密封深埋地下，为确保夏季用冰，存储量常达需求量三倍。唐代发展出深井贮冰法，八丈旱井可保冰块至盛夏不化。直到唐代末期，硝石制冰技术问世，才让平民得以享用清凉。宋代街头涌现“冰雪甘草汤”等消暑饮品摊；清代《大清会典》甚至规定，官府藏冰不足时可市采(向市场购买)，冰的使用由此逐渐普及。

　　古人深谙“食能消暑”之道。春秋末期，诸侯宴席上的冰镇酒浆便备受青睐，《楚辞·招魂》以“挫糟冻饮，酌清凉兮”形容其畅快。唐代文人热衷自制冰食，杜甫笔下“公子调冰水，佳人雪藕丝”便是当时风尚的写照。宋代《东京梦华录》记载的“冰雪冷元子”、“水晶皂儿”等冷饮名目繁多；杨万里则以“似腻还成爽”咏酥酪、“才凝又欲飘”赞冻酪， 盛赞冰品美味。元代在“奶冰”中加入蜂蜜与牛乳，成就了现代冰淇淋的雏形；明清的“冰杨梅”“冰碗”等消暑小吃，更是将冰食文化推向新高度。

　　在穿着上，古人以轻薄面料对抗暑热。长沙马王堆出土的汉代素纱衣不足一两，轻盈若云。清代贵族依节令更换实地纱、葛纱等衣料；先秦时期，葛布便已成为夏服象征。为应对多汗，古人还发明“隔汗衣”，用竹管串成网状贴身穿着，既透气又吸汗。

　　居家纳凉器具则尽显古人巧思。扇子自商周时期诞生，材质从羽毛、竹条到绢纱不断演变；文人墨客在扇面题诗作画，使其兼具实用与艺术价值。凉席古称“夏簟”，竹苇编织的质地清凉宜人，“席以冬设，簟为夏施”点明其季节属性。瓷枕釉面中空，金代董解元以“半窗千里月，一枕五更风”赞叹其凉爽。“竹夫人”以竹条编成圆柱形，借“弄堂穿风”原理送凉，《红楼梦》中薛宝钗的谜语“有眼无珠腹内空……”更是让此物广为人知。

　　为营造清凉居所，古人打造出“天然空调房”。唐代水亭(或称凉屋)引水上楼喷淋，借水循环带动扇轮送风；宋代花厅凉榭则在水池边摆放花卉，让凉风裹挟花香；明清时期，人们在家中凿井，覆以带孔木板，利用井水凉气调节室温。此外，帝王将相修建避暑行宫，汉武帝的甘泉宫、唐太宗的九成宫、清代的承德避暑山庄(热河行宫)皆依山傍水；普通百姓则遁入山林，正如白居易所写“何处堪避暑？林间背日楼”，在自然中寻得清凉。

　　古人的纳凉之法，从藏冰制食到穿衣用器，从居所改造到择境而居，每一处细节都凝结着对生活的热爱与智慧。这些穿越千年的清凉智慧，让古人能够安然度夏，更为后人留下宝贵的文化遗产，让我们得以领略古代生活的雅致与精妙。